오늘의 메뉴는 쌈밥입니다. 그냥 평범한 가정식 쌈밥이에요
밥은 현미밥입니다. 메인으로 삼겹살이 보이네요. 그리고 콩나물 무침, 파프리카(노랑 빨강)를 준비했고요, 마지막으로 케일도 함께 합니다.
한국에선 보통 상추나 깻잎에 쌈을 먹는데, 오늘은 케일을 준비해서 쌈밥을 먹어봅니다.
사진으로 보면 케일이 주인공처럼 보이네요~!
Today's menu is ssambap. It's just regular home-style ssambap
Rice is brown rice. I can see pork belly as the main dish. And seasoned bean sprouts, paprika (yellow red), and finally kale.
In Korea, we usually eat lettuce or perilla leaves with wraps, but today we prepare kale and eat ssambap.
If you look at the picture, Kale looks like the main character!
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케일 위에 현미밥을 올리고, 삼겹살 콩나물 파프리카를 올려봅니다. 색깔이 아주 이쁘네요.
한입 먹어봅니다.
고기 씹는 맛과 파프리카의 아삭함이 잘 어울리네요. 아삭아삭 하니 식감이 아주 좋습니다.
케일로 싸 먹어서 향기도 훌륭하네요.
지식 백과를 검색해보니 (녹황색 채소 중 베타카로틴의 함량이 가장 높은 채소로, 풍부한 영양성분을 갖고 있어 국내외에서 주목받고 있는 채소이다. 주로 녹즙, 쌈 채소나 샐러드 등으로 이용하고 있다.)라고 나오네요
역시 몸에 좋을 줄 알았어!! ^^
Place brown rice on top of kale, top with pork belly bean sprouts paprika. The color is very pretty.
I'll have a bite.
The crunchiness of the paprika goes well with the taste of meat chewing. It's crunchy and has a very good texture.
It smells great wrapped in kale.
When I searched for the knowledge encyclopedia (it is the vegetable with the highest beta-carotene content among green and yellow vegetables, and it is a vegetable that is attracting attention at home and abroad because it has abundant nutrients. It's mainly used as green juice, vegetable wraps, or salad.)
As expected, I thought it would be good for your body! ^^
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이번에는 케일 위에 현미밥과 삼겹살 그리고 김치를 함께 먹어봅니다.
삼겹살 먹어본 사람들은 알지만 김치는 꼭 같이 먹어야지요.
김치는 생으로 먹어도 맛있고 구워서 먹어도 맛있답니다.
흔히들 삼겹살 하면 소주의 소울메이트인데 가정식으로 집에서 쌈이랑 같이 먹어도 참 맛이 좋습니다.
참으로 건강한 한 끼 이기도 하고요.
맛있는 한 끼를 차려준 와이프에게 감사인사를 하며 저는 이만 가볼게요^^
여러분도 오늘 쌈밥? 아니 삼겹살 어떠세요~~??
This time, let's eat brown rice, pork belly, and kimchi together on kale.
People who have tried pork belly know, but you have to eat kimchi together.
Kimchi is delicious even if you eat it raw or grilled.
Pork belly is often the soulmate of soju, but it tastes really good even if you eat it at home with ssam.
It's a very healthy meal.
I'm going to say thank you to my wife for preparing me a delicious meal^^
Everyone, ssambap today? How about pork belly?
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