블루베리잼 만들기 2부, 블루베리 토스트(Making blueberry jam part 2, blueberry toast)

 

토스트(Toast)

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블루베리잼 만들기 2부입니다. 1부에는 블루베리잼 만들기를 포스팅했는데 못 보신 분은 아래 링크에서 보시면 됩니다.

 

This is part 2 of making blueberry jam. In the first part, I posted making blueberry jam, but if you haven't seen it, you can see it at the link below.

 

출처: https://koreagt.tistory.com/entry/블루베리잼-만들기-1부Making-blueberry-jam-part-1 [집밥, 관심 뉴스 번역 비평 korea gossip translation:티스토리]

이번에는 완성된 블루베리잼으로 아침 식사를 만들어 보았습니다.

 

재료는 간단하게

1. 통밀 식빵을 준비합니다. (통밀은 식이 섬유소가 풍부한 통밀은 입안에서 까칠까칠한 식감을 제공하여 씹는 맛이 좋고 식이 섬유가 풍부하여 배변을 돕는 먹거리입니다.)

2. 계란 2개로 스크램블을 합니다.

3. 수제 소시지를 준비하여 끓는 물에 삶아줍니다(소시지의 염분을 낮춰주기 위해서 굽거나 볶지 않습니다.)

 

 

This time, I made breakfast with the finished blueberry jam.

The ingredients are simple

1. Prepare whole wheat bread. (Tongmil, which is rich in dietary fiber, is a food that provides a rough texture in the mouth and has a good texture and is rich in dietary fiber, which helps defecation.)

2. Scramble with 2 eggs.

3. Prepare handmade sausages and boil them in boiling water. (Do not grill or stir-fry them to lower the salt of the sausages.)

 

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블루베리 토스트(Blueberry toast)

식빵 2조각에 블루베리잼을 듬뿍 발라줍니다.

스크램블을 준비해주시고요 수제 소시지도 곁들입니다.

 

Spread 2 slices of bread with plenty of blueberry jam.
Please prepare scrambled eggs and hand-made sausages.

 

소시지, 계란(Sausage, eggs)

가족들 먹을 것까지 넉넉하게 준비합니다.

 

I even prepare enough food for my family.

 

블루베리 토스트(Blueberry toast)

역시 집에서 만든 잼이라서 더 맛있네요

혹시 블루베리 알갱이가 씹히는 식감보다는 부드러운 게 좋다면 처음에 블루베리를 믹서기에 갈아서 만들면 해결됩니다.

 

It's more delicious because it's homemade jam
If you prefer soft blueberry grains to chewy texture, it can be solved by grinding blueberries in a blender at first.

 

계란, 블루베리잼(Eggs, blueberry jam)

 

토스트에 스크램블을 올려서 먹으며 오늘의 포스팅을 마무리합니다

 

I'll wrap up today's post by eating scrambled eggs on toast

 

토스트의 어원

 

라틴어에서 '바싹 말리다, 마르다, 굽다, 타다'를 뜻하는 torrere에서 유래한 12세기 라틴어에서 '굽기'를 뜻하는 tostare에서 유래한 것입니다. 오늘날 쓰이고 있는 단어 'toast'는 옛 프랑스어에서 온 것이며 1398년에 처음으로 발견되었다. 뜻은 '열에 의해 갈색으로 변하다.'이며 '구운 빵 조각'이라는 뜻으로 기록된 것은 1430년입니다. 빵을 굽는 기계인 토스터는 1913년에 처음으로 사용되었습니다. 

 

 

the etymology of toast

It is derived from the Latin word torrere, which means "dried, dried, baked, and tada," and from the 12th century popular Latin word tostare, which means "baking." The word 'toast' used today comes from old French and was first discovered in 1398. The meaning is brown by heat.It was recorded in 1430 to mean 'baked bread slices'. The toaster, a baking machine, was first used in 1913. 

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